A lo que iba, todas las tartas que mi marido me enseñaba eran tartas enooormes, de 2 ó 3 pisos o incluso circuitos del tamaño de una mesa. Y yo le dije... "todas muy bonitas pero yo nunca he hecho una tarta de ese tamaño"
Y va y me suelta: "bah! si eso no es difícil para ti... si eso para ti no es nada" Así que me picó y aquí estoy, contándoos el resultado de la tarta que le vamos a regalar a nuestro amigo triatleta... espero que le guste !!!
Los bizcochos de la tarta de abajo no podían ser unos bizcochos cualesquiera... tenían que ser resistentes... por lo que hice el Victoria Sponge Cake con la receta de Catcakes.
Bizcochos rellenos de Lemon Curd
Estos bizcochos son más duritos pero también menos esponjosos, así que los bañe en almíbar de limón para que estuvieran más suaves (cuidado, no os paséis con el almíbar si no queréis que corra el riesgo de hundirse)
Bizcochos cubiertos de buttercream de vainilla
Para poder unir los dos pisos con ciertas garantías tuve que informarme por internet, preguntar en tiendas especializadas y leer tutoriales. Me decidí por la recomendación de Horneando Deseos. Os cuento:
- colocar en el piso de abajo 4 pajitas rellenadas con 4 palitos de brochetas
- poner una base de separación entre los dos pisos
- atravesar los 2 pisos con una pajita de arriba a abajo (que también incluye un palo de brocheta en su interior)
una tarta encima de la otra ...y no se cae ¡¡¡¡ biennnnn !!!!
Con todo esto, he de decir que.....Por fín!!!!! lo he conseguido!!! he hecho mi primera tarta de 2 pisos.... y no se ha caído !!!!
Habrá muchos que pensarán.... pues no es tan difícil... pero a mi me ha hecho mucha ilusión conseguirlo... no os penséis que el camino para llegar hasta aquí ha sido fácil.
Ahora quedaba lo más divertido... decorarla... tenía que hacer 3 muñecos, una carretera, unas olas, árboles, flores, vamos que no iba a poder ni respirar... pensé que haría más ejercicio con esta tarta que Alberto en uno de sus triathlones!!!
Aquí os enseño cómo iba avanzando en la decoración de la tarta. Como veis, empecé por la cabeza del muñeco de arriba... vamos al revés del mundo, pero no pasa nada, porque soy zurda y estoy aconstumbrada a ver las cosas desde otro punto de vista...jajajajaja
La cabeza del corredor
Las olas me costaron lo suyo... como no tenía moldes me tuve que fabricar unos en una cartulina. Con estos moldes caseros conseguí las olas ... y .... bueno, no me quedaron mal del todo no?...
ya tenemos al nadador y al ciclista
Así seguí hasta llegar a la Meta y terminar la tarta... os juro que parece que he hecho yo el triathlon ese del ironman, estoy molida!! .... pero muy orgullosa del resultado final:
¡¡¡ FELIZ CUMPLEAÑOS ALBERTO !!!
Aquí os dejo más fotitos de la tarta, espero que os guste tanto como a mi....
Prueba 1 del Triathlon: Natación
Prueba 2 del Triathlon: Ciclismo
Prueba 3 del Triathlon: Carrera
Triathlon completo: vista de la competición desde el helicóptero
Después de encargarte varias tartas, me ha llegado el turno y la espera ha merecido la espera. Como siempre vas a más. Que cada tarta sea para ti un reto como lo es para mi hacer triatlones. Lo dicho, muchas gracias por endulzarme el día de mi cumpleaños.
ResponderEliminarLaura, ya no hay nada que se te resista!!. Cada tarta que haces se va superando, en bonitas y en originales. Enhorabuena, "tripastelera" (en vez de triatleta, jeje).
ResponderEliminarBesos. Esther